6种粥健脾养胃,大人小孩都适合喝

vivi41| 2018-05-02 14:30:00
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很多人都有脾胃虚弱的问题,脾胃虚弱的人会出现睡眠质量下降、胃口不好,腹痛腹胀、头晕乏力等问题。想要调理好脾胃,可以通过喝粥来调养,下面介绍6款粥,大人小孩都能喝,可以在家经常做。

 

一、小米南瓜粥

 

材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。

 

做法: 1、南瓜切成小块。小米洗净备用,红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。 2、锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开,下入除冰糖外的所有材料。 3、再次开锅后转小火,小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。 4、煮了20分钟后倒入冰糖,煮至糖融化即可关火。

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功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

 

二、山药莲子粥

 

材料:山药50克左右,莲子20~30克。

 

做法: 1、每天取适量的新鲜山药和莲子煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。 2、对不到1岁的小孩,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。

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功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小孩。

 

三、小米山药粥

 

材料:鲜山药,小米,白糖。

 

做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。

 

功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化不良。

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四、土豆粥

 

材料:土豆100克,大米100克。

 

做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米共煮成粥。

 

功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

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五、牛奶粥

 

原料:大米100克,牛奶500克。

 

做法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

 

功效:补益气津,养胃生肌。

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六、山药红枣糯米粥

 

材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

 

做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

6种粥健脾养胃,大人小孩都适合喝

 

功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

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